正确答案：B

答案解析：《建筑设计防火规范》GB500162006适用于新建、扩建和改建的工业与民用建筑，包括地下、半地下建筑。该规范规定了建筑的耐火等级、防火间距、安全疏散、消防设施等方面的要求，旨在预防和减少建筑火灾的发生，保护人身和财产安全。

选项A，10层的居民建筑，如果高度不超过27米，通常被划分为多层住宅，但如果高度超过27米，则可能被划分为高层住宅。无论是多层还是高层住宅，一般情况下都适用于《建筑设计防火规范》。

选项B，地下、半地下建筑，由于其特殊的环境和火灾危险性，是《建筑设计防火规范》明确规定的适用对象。

选项C，高度为30米的公共建筑，如果按照建筑高度分类，可以被划分为高层建筑。高层建筑通常也适用于《建筑设计防火规范》，但由于规范的版本是2006年，而建筑的分类和防火要求可能会随着时间和新规范的发布而有所变化，在确定具体建筑是否适用时，还需要参考最新的规范标准。