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在食物中,“郡肝”指的是鸡或者鸭的哪个部位?
A.胗
B.胃
正确答案:A
答案解析:"郡肝"在食物中指的是鸡或鸭的胗,也就是胃脏的一部分。这个部位在烹饪中常被用作食材,因其具有独特的口感和风味。正确答案是 A.胗。
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