答案解析：在中国境内，外企与其员工的劳动关系受《中华人民共和国劳动法》（简称《劳动法》）的调整。这部法律适用于所有在中国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织的劳动者，不论其是本地企业还是外资企业。《劳动法》规定了劳动者的基本权利和义务，以及用人单位的法定责任，包括但不限于工作时间、休息休假、劳动报酬、社会保险、劳动安全卫生、职业培训、劳动争议处理等。无论是中国本土企业还是外资企业，都必须遵守《劳动法》的规定，确保劳动关系的合法性和公平性。