正确答案：A

答案解析：正确答案是A。《山东省生产安全事故应急办法》确实规定了规模较大、危险性较高的危险物品的生产、经营、储存、装卸、运输单位和使用危险物品从事生产并且使用量达到规定数量的单位应当成立包括工艺、设备、安全等人员组成的应急处置技术组，并实行24小时应急值班。这是为了确保在发生生产安全事故时能够迅速、有效地进行应急处理，保障人员安全和减少财产损失。