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油锅起火时,要迅速用水进行扑救。
A.正确
B.错误
正确答案:B
答案解析:油锅起火时,用水进行扑救是错误的。因为水的密度比油大,当水接触到热油时,水会沉到油的下面,无法扑灭火源,反而会使得油滴飞溅出来,扩大火势,增加受伤的风险。正确的做法是用锅盖盖住油锅,阻断空气中的氧气供应,使火焰熄灭。或者可以使用灭火毯、干粉灭火器等灭火工具进行扑救。
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