谜语解析：这个谜面“少刻时便倒”中的“少刻”指的是时间上的不久，而“倒”在这里可以理解为倒下，引申为饮料喝起来很快就能喝完。结合“三字饮料盘点语”，可以推断出这个谜底是描述某种饮料的特点。

“有劲酒”在这里的“有劲”可以理解为有力量，有活力，而“酒”则是指酒精饮料。这个谜底是在描述一种喝了之后感觉有活力、提神的酒。这里的“倒”可以理解为饮料很快就喝完了，因为喝完之后人感觉精神好了，所以很快就消耗掉了。

所以，谜底“有劲酒”是根据谜面“少刻时便倒”所描述的特点推断出来的。