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被网评为中国第九大菜系,代表菜有“橘子炒肉”“辣椒炒月饼”的是哪一菜系?
正确答案:食堂菜
答案解析:食堂菜系,以其创意菜肴如“橘子炒肉”和“辣椒炒月饼”而闻名,被网友戏称为中国的第九大菜系。这些菜品因其独特的风味和家常的做法,成为了食堂菜系中的代表。
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