北京人常吃的“二八酱”的原料是芝麻和哪种食品?


北京人常吃的“二八酱”的原料是芝麻和哪种食品?

A.花生

B.黄豆

正确答案:A

答案解析:"二八酱"是北京地区的一种传统调味品,其名称来源于原料的比例,即由八成的芝麻和二成的花生混合而成。这种酱料以其独特的香味和浓郁的口感而闻名,常用于拌面、蘸食或作为火锅调料。"二八酱"的原料是芝麻和花生。


Tag: 北京人食品 时间:2024-09-10 11:25:11