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北京人常吃的“二八酱”的原料是芝麻和哪种食品?
A.花生
B.黄豆
正确答案:A
答案解析:"二八酱"是北京地区的一种传统调味品,其名称来源于原料的比例,即由八成的芝麻和二成的花生混合而成。这种酱料以其独特的香味和浓郁的口感而闻名,常用于拌面、蘸食或作为火锅调料。"二八酱"的原料是芝麻和花生。
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