我们平时使用的面粉主要来自小麦种子的哪部分？
我们平时使用的面粉主要来自小麦种子的哪部分？
A.胚芽
B.胚乳
正确答案：B
答案解析：面粉主要来自小麦种子的胚乳部分。胚乳是小麦种子储存营养的主要部分，含有丰富的淀粉、蛋白质和少量脂肪。在加工过程中，小麦的外层麸皮和胚芽被分离出去，留下富含淀粉的胚乳，经过研磨后成为我们常见的小麦面粉。胚芽位于种子的内部，含有少量的油质和维生素，用于榨油或作为饲料。
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