谜语解析：这个谜语运用了古代时间用语和比喻手法。谜面中的“独指禅”指的是一种高深的武术技巧，而“绝技深受人们喜欢”表明这种技巧非常受欢迎。结合古时间用语，“一柱香功夫”在这里指的是一种短暂的时间，因为古代计时常用香计时，一柱香大约相当于一个小时。

所以，谜底“一柱香功夫”寓意着这种“独指禅”的绝技在短短的时间内就能展现出它的魅力和威力，就像一柱香时间一样短暂，但足以让人印象深刻。这样的谜底既巧妙地运用了古时间用语，又生动地描述了这种武术技巧的精妙。