谜语解析：这个春联的谜面“东家食西家宿”实际上是在描述一种安宁和谐的生活状态，其中“东家食”意味着在东家吃饭，“西家宿”则意味着在西家住宿。这两个动作的和谐统一，暗示了生活的和谐与安宁。

谜底“平安二字值千金”巧妙地将谜面的意思引申到平安的重要性上。在这里，“平安”既是对生活的美好祝愿，也是对家庭幸福的期盼。将“平安”与“千金”相对比，强调了平安的无价价值。

这个春联传达了一个深刻的寓意：只有家庭和谐、生活平安，才能拥有无价之宝，即幸福美满的生活。这样的春联既富有诗意，又寓意深刻，是春节时常见的吉祥话。