答案解析：关键词分析：

1. 主持人：指这位明星的职业背景，可能是一位知名的电视节目主持人。

2. 动物世界：这位明星主持的节目中，以《动物世界》最为著名，这是一档介绍野生动物和自然环境的节目。

3. 整段垮掉：可能指的是某个事件或者节目片段中出现了失误，导致整个环节没有达到预期效果，也就是“垮掉”了。

综合以上关键词，可以推断这位明星可能是赵忠祥。赵忠祥是中国著名的电视节目主持人，他曾经主持过《动物世界》和《人与自然》等节目，深受观众喜爱。在2020年，赵忠祥去世，享年78岁。