正确答案：B

答案解析：分析药品的毒性大小需要考虑多个因素，包括化学物质的急性毒性、慢性毒性、致癌性、致畸性等。在工业上，苯、甲醛、甲苯和丙酮都是常见的有机溶剂，它们都具有一定的毒性。

苯是一种剧毒物质，对中枢神经系统有麻醉作用，长期接触苯可引起白血病、再生障碍性贫血等严重疾病。甲醛也是一种毒性较强的物质，它可导致呼吸道刺激、过敏反应、甚至癌症。甲苯和丙酮的毒性相对较低，但仍可对中枢神经系统产生影响，并具有一定的致敏性和致癌性。

根据上述信息，我们可以对选项中的物质进行毒性排序：

A.甲醛、苯、苯乙烯、丙酮-这个排序不正确，因为苯的毒性应该高于甲醛。

B.苯、甲醛、甲苯、丙酮-这个排序是正确的，符合我们上述的毒性分析。

C.甲苯、甲醛、苯、丙酮-这个排序不正确，因为苯的毒性应该高于甲苯，甲醛的毒性也应该高于甲苯。

D.苯、丙酮、甲苯、甲醛-这个排序不正确，因为甲醛的毒性应该高于丙酮，甲苯的毒性也应该高于丙酮。

正确答案是B。