正确答案：A

答案解析：实验中溅入口中已下咽的强酸，应该立即采取措施来中和强酸并保护胃黏膜。正确的处理方法是：

1.饮用大量水：饮用大量水可以稀释已经下咽的强酸，减少对胃黏膜的伤害。

2.服用氢氧化铝溶液和鸡蛋白：氢氧化铝是一种弱碱性物质，可以中和胃中的强酸。同时，鸡蛋白可以形成一层保护膜，覆盖在胃黏膜上，减轻强酸对胃黏膜的直接侵蚀。

正确的答案是A。

选项B中的乙酸果汁含有酸性物质，可能会加剧强酸对胃的伤害。选项C中的硫酸铜溶液是一种重金属盐溶液，不仅不能中和强酸，还可能引起其他健康问题。催吐也不是一个明智的选择，因为强酸已经下咽，催吐可能会导致强酸进入食道和咽喉，造成进一步的伤害。