牛百叶也被称为毛肚，是取自牛内脏中哪个胃的美食？
牛百叶也被称为毛肚，是取自牛内脏中哪个胃的美食？
正确答案：牛百叶，也被称为毛肚，是取自牛的内脏，具体来说是来自牛的第四个胃，即皱胃。
答案解析：牛百叶，又称毛肚，是牛的第四个胃，即皱胃。
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