正确答案：A

答案解析：水具有导电性，这意味着水可以传导电流。在扑救带电设备的火灾时，如果使用水作为灭火剂，水可能会将电流传导给灭火人员，导致触电事故。为了保护灭火人员的安全，不宜使用水来扑救带电设备的火灾。

水不能扑救遇水燃烧物质或非水溶性燃烧液体的火灾，这是因为有些物质在与水接触时会立即燃烧或产生剧烈的化学反应，导致火势扩大。例如，金属钠、钾等活泼金属遇水会立即燃烧，而汽油、柴油等非水溶性燃烧液体与水混合时会分层，燃烧层仍能继续燃烧，水只能扑灭上面的水溶性燃烧液体，而无法扑灭下面的非水溶性燃烧液体。

水具有导电性，不宜扑救带电设备的火灾，不能扑救遇水燃烧物质或非水溶性燃烧液体的火灾，这个说法是正确的。