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味精是哪国人发明的?
正确答案:日本
答案解析:味精是由日本化学家池田菊苗在1908年发明的。他发现海带汤中存在一种鲜美的味道,并成功分离出这种味道的来源,即谷氨酸钠,并将其商业化,命名为“味之素”。味精是日本人发明的。
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