谜语解析：这个谜语的解答是《好主妇》美。

- 谜面“三千宠爱在一身”出自唐代诗人白居易的《长恨歌》，形容杨贵妃受到唐玄宗的极度宠爱。

- “外著名杂志”指的是国际知名的杂志。

- “连国名简称3+1”意味着将国家名称的简称连在一起，形成一个新的名字，且总数为4个字。

- “卷帘”是指将谜底从后往前读。

结合以上线索，我们可以推断出“美”字是谜底。因为“美”字可以理解为“美”杂志，而“美”在英文中是“USA”，这是美国的简称。将“美”字倒过来读，就是“美”，恰好对应了谜面“三千宠爱在一身”。

所以，谜底是《好主妇》美。