正确答案：B

答案解析：在实验室人员发生触电时，正确的急救步骤应该是：

1.应迅速切断电源，以防止进一步的电击伤害。

2.将触电者上衣解开，取出口中异物，以便进行人工呼吸。

3.如果患者伤势严重，应立即送医院抢救。

选项B中提到的“应迅速注射兴奋剂”是不正确的行为。兴奋剂用于提高运动员的表现，而不是用于急救。在触电事故中，注射兴奋剂不仅没有帮助，还可能对患者造成额外的伤害。触电事故会导致心脏停跳，此时应该进行心肺复苏（CPR），而不是注射兴奋剂。

正确答案是B。