谜语解析：谜面“白首思归不得归”描述的是一个人年老时想要回家，却无法实现的心愿。这里的“白首”指的是头发变白，通常象征着年老，“归”则是指回家。而“不得归”则说明无法实现回家的愿望。

“少笔字”的提示意味着谜底应该是一个笔画较少的字。结合谜面和提示，可以推断出谜底是“心”。

“心”字笔画简单，而且“心”字在汉语中常用来表示内心、愿望等含义，与谜面中的“思归”相呼应。谜底是“心”。