谜语解析：“相思南渡头”这个谜面，结合了“相思”和“南渡头”两个词语。在中文里，“相思”通常与爱情有关，但在这里可能是比喻或象征性的使用。而“南渡头”可以理解为“渡”字在“南”字的上头，这样的组合可以联想到“渡”字的部首是“父”，而“父”字去掉上头的“南”字，剩下的部分就是“汁”。

“果汁”中的“汁”字正好符合这个谜面的暗示，所以谜底是“果汁”。这个谜语巧妙地运用了汉字结构和谐音，使得谜底与谜面相呼应。