谜语解析：谜面：“君饮太过，非摄生之道，必宜断之”（三字祝词）

我们需要理解谜面的意思。这里提到“君饮太过，非摄生之道，必宜断之”，意味着过度饮酒不是养生之道，应该戒除。

我们将这个意思转化为一个三字的祝词。由于谜面中提到“断之”，我们可以联想到“断”字，而“断”与“春”字的发音相似。

将“断”字与“春”字结合，就可以得出谜底：“春节好”。

所以，这个谜底是“春节好”。