寒冷的冬天，人们都喜欢将饮品加热后饮用，但酸奶不宜加热，因为如果经过加热或用开水冲饮，酸牛奶中存在的（）系活的细菌就会被杀死，使酸牛奶失去其特有的保健作用。
寒冷的冬天，人们都喜欢将饮品加热后饮用，但酸奶不宜加热，因为如果经过加热或用开水冲饮，酸牛奶中存在的（）系活的细菌就会被杀死，使酸牛奶失去其特有的保健作用。
正确答案：酸奶中含有多种益生菌，如乳酸菌和双歧杆菌等，这些细菌在发酵过程中会产生乳酸和其他有益物质，有助于消化和增强免疫力。
答案解析：在冬季，许多人喜欢热饮以保持温暖，但是酸奶并不适合加热。这是因为酸奶中的活性益生菌，比如乳酸菌和双歧杆菌，对高温敏感。一旦被加热到一定程度，这些有益细菌就会死亡，导致酸奶失去它独特的健康特性。为了保持酸奶的营养价值和功效，最好是在室温下直接食用或者稍微加温至体温左右即可。
热门答案
- 1. 《一站到底》知识竞赛题库及答案完整版（第3401-3500题）
- 2. 《一站到底》知识竞赛题库及答案完整版（第3801-3900题）
- 3. 《一站到底》知识竞赛题库及答案完整版(第4101-4200题)
- 4. 《一站到底》知识竞赛题库及试题答案完整版(第4001-4100题)
- 5. 食色，性也是谁说的？
- 6. 《一站到底》知识竞赛题库及答案完整版（第1301-1400题）
- 7. 《一站到底》知识竞赛题库及答案完整版（第1601-1700题）
- 8. 《一站到底》知识竞赛题库及答案完整版（第3901-4000题）
- 9. 《一站到底》知识竞赛题库及答案完整版（第2701-2800题）
- 10. 《一站到底》知识竞赛题库及答案完整版（第4201-4300题）