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“御米油”是用哪种植物的种子榨的油?
A.玉米
B.罂粟
正确答案:B
答案解析:"御米油" 实际上是指罂粟籽油,它是由罂粟(Papaver somniferum)的种子榨取的食用油。罂粟籽是罂粟植物的一部分,但与人们所知的毒品罂粟(用来制作鸦片、吗啡等)是不同的。罂粟籽油具有独特的风味,富含欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸,是一种营养价值较高的食用油。在许多国家,罂粟籽油是作为食品出售的,并且被用于烹饪和烘焙中。
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