在传统面点制作中，从和好的长条形面上揪下的小块儿被称为什么？
在传统面点制作中，从和好的长条形面上揪下的小块儿被称为什么？
A.团子
B.剂子
正确答案：B
答案解析：在传统面点制作中，从和好的长条形面上揪下的小块儿被称为"剂子"。这些剂子是面团的一部分，用于制作各种面点，如馒头、包子、饺子等。剂子的形状和大小可以根据需要进行调整。
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