谜语解析：1. 分析谜面：“不得通其道”可以理解为“不通”，即无法通过或者连接的意思。

2. 联想到物理学单位，通常表示无法通过或者连接的概念，可以联想到“卡路里”（Calorie），它是能量的单位。

3. 在物理学中，卡路里用来衡量食物所含的能量，而能量可以看作是连接食物和人体活动的一个“通道”或“媒介”，即食物中的能量可以通过人体活动被消耗或转换。

所以，谜底是“卡路里”。