谜语解析：这个谜面的

1. “软温新剥鸡头肉”这句话描述的是一种食物的状态，指的是新鲜剥开的鸡头肉，它的特点是柔软、温暖。

2. “软温”可以理解为柔软温暖，这里可以联想到物理学中的一个概念，即物体内部的温度。

3. “新剥鸡头肉”中的“剥”字可以理解为“剥离”，与物理学中的“波”概念有关，因为波是能量传播的一种形式，波在传播过程中会从物体表面剥离出能量。

4. 将“软温”和“剥”结合起来，可以联想到“波动”，因为波在传播过程中会表现出一定的温度特征。

5. “杨氏波动说”是物理学中关于波动的一个重要理论，由英国物理学家托马斯·杨提出。这个理论描述了波动的传播规律和特性。

谜底“杨氏波动说”与谜面“软温新剥鸡头肉”中的意象相吻合，揭示了物理学中波动与温度之间的关系。