谜语解析：这个谜面采用了卷帘格，即谜底是按照谜面的顺序读出来的。谜面中的“斯盖所谓家贫亲老，不择官而仕者也”出自《孟子·离娄上》，描述的是孟子所说的“孝道”。根据卷帘格的规则，将谜面倒过来读，即“者也仕官择不老亲家”。

将这个顺序转换成汉字，得到“者也仕官择不老亲家”，再按照汉语的语法习惯和诗词的韵律，可以调整为“孝义为先”。谜底是“孝义为先”。这个谜底既符合谜面的含义，又符合卷帘格的要求。