谜语解析：这个谜面“黄金只合铸西施”中的“黄金”指的是金属，而“铸西施”则是指将金属铸造成西施的形象。根据这个描述，我们可以推断出谜底应该是一个金属元素的名字。

“西施”是中国古代的著名美女，她的名字中包含了“西”字，这暗示了谜底中应该包含“西”字。同时，谜面中的“黄金”表明这个金属元素应该与黄金有一定的相似性。

在化学元素周期表中，锗（Ge）的元素符号是Ge，其中“Ge”中的“Ge”可以看作是“西”字的谐音。锗是一种金属元素，它在某些性质上与金（Au）相似，比如它们都是半导体材料。

结合这些线索，谜底“锗”既符合金属元素的特性，又符合谜面中的“西施”和“黄金”的暗示，所以答案是“锗”。