谜语解析：1. 谜面中的“三杯竹叶”指的是酒杯，因为竹叶形状的酒杯在中国古代很常见。

2. “穿心过”可以理解为酒液穿过心，意指饮酒。

3. 结合“三杯竹叶穿心过”，可以联想到“三杯两盏淡酒”，这是李清照《如梦令》中的词句，而“三杯两盏”可以理解为“三杯”。

4. 庞中华是中国著名的现代书法家，他的名字中的“庞”字有“大”之意，可以与“三杯”相呼应。

5. 谜底“庞中华”既符合谜面中的意象，又符合现代书法家的身份。