谜语解析：这个谜面和谜底结合在一起，需要我们根据谜面来推测出成语。

我们来看谜面“平生意气故应在”。这里，“平生”可以理解为“一生”、“整个一生”，而“意气”通常指的是“志向”、“抱负”。所以，“平生意气”可以理解为一个人一生的志向和抱负。

“故应在”中的“故”有“因此”、“所以”的意思，“应”在这里可以理解为“应当”、“应该”。整个短语“故应在”可以理解为“应当实现”、“应当达到”。

结合上述分析，我们可以推测出这个谜底应该是与一个人的志向、抱负相关，并且表示这种志向或抱负应当实现或坚持的成语。

现在我们来看谜底“余恨难消、至死不变”。这两个成语分别表达了不同的情感和态度：

- “余恨难消”表示心中的遗憾或怨恨难以消除。

- “至死不变”则表示一个人的决心或信念直到生命终结都不会改变。

这两个成语结合起来，可以理解为一个人即使一生中有很多遗憾，但他的志向和信念却始终坚定，直到生命的最后一刻都不会改变。这与谜面“平生意气故应在”所要表达的意境相符合。

这个谜面的答案是“余恨难消、至死不变”。