谜语解析：- “红叶题诗”指的是在红叶上题诗，这通常与古代文人墨客的浪漫情怀相关。

- “谁与寄”则是问谁会去寄送这些题有诗的红叶。

而“打水漂”这个俗语，原意是指将东西扔到水面上，使其在水面跳跃多次。在这里，它暗喻了红叶题诗之后，诗人希望这些诗能够像打水漂一样，传得远、广为人知。谜底“打水漂”巧妙地呼应了谜面中的“寄”字，形象地表达了一种希望和寄托。