谜语解析：这个谜面“饰其牛牲”（5笔字）与谜底“生”之间的关系，实际上是一个巧妙的文字游戏。在汉字书写中，“生”字由5笔画组成，而谜面“饰其牛牲”则是对“生”字的一个描述。在古代汉语中，“饰”字可以理解为装饰、修饰，而“牛牲”则是指牛这种牲畜。这里的谜面实际上是在描述“生”字的外形特征，即“生”字像是在装饰一头牛。

谜底“生”字不仅符合谜面的描述，而且也符合谜面的要求，即“5笔字”。这样的谜语既考验了人们对汉字结构的理解，又增加了趣味性。