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东汉时期,人们吃的“煮饼”是今天的哪种面食?
A.馒头
B.面条
正确答案:B
答案解析:东汉时期的“煮饼”是现代面条的前身,它是一种将面饼切成条状后煮食的面食。这种面食形式与现代面条的形态和食用方式相似,因此“煮饼”可以被认为是面条的早期形式。
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