东北名菜地三鲜的三种主要材料都属于什么科的植物？
东北名菜地三鲜的三种主要材料都属于什么科的植物？
A.茄科
B.马铃薯科
正确答案：A
答案解析：地三鲜是东北地区的一道传统名菜，包括三种主要材料：茄子、青椒和土豆。这三种蔬菜都属于茄科植物。茄子（Solanum melongena）、青椒（Capsicum annuum）和土豆（Solanum tuberosum）都是茄科茄属的成员。正确答案是 A. 茄科。
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