谜语解析：“每逢佳节倍思亲”中的“佳节”可以联想到节日，而“思亲”则是指思念亲人。在这里，“思亲”可以理解为思念的人名的一部分。

“独孤陈”这个名字中，“独孤”是姓氏，而“陈”则是人名。根据谜面的提示，我们可以推测“陈”是人名中与思念有关的部分。

在春秋战国时期，有一个著名的谋士叫陈平，他智谋过人，被誉为“战国四公子”之一。结合谜面的提示，我们可以推断出谜底是“陈平”。

所以，谜底“独孤陈”中的“陈”指的是春秋战国时期的著名谋士陈平。