谜语解析：这个谜语通过巧妙的文字游戏来揭示谜底。谜面“东家食，西家宿”指的是在东家吃饭，在西家住宿，这里的“东家”和“西家”分别代表了方位。而“五常”指的是儒家思想中的五种道德常理，即仁、义、礼、智、信。

谜底“一心挂两头”中的“一心”与“五常”中的“五”相对应，暗示了谜面中的“东家”和“西家”，即方位。而“挂两头”则形象地描绘了一个人同时关注多个方向或事物，与“东家食，西家宿”的情境相吻合。

这个谜底巧妙地将“五常”中的“五”与方位的“东家”和“西家”结合起来，通过文字游戏揭示了谜底。