谜语解析：这个谜面“软草平莎过雨新”描述的是雨后的景象，其中“软草”和“平莎”都是指柔软的草地，而“过雨新”则表示雨后的清新。根据谜面要求是方位字，我们可以将这个景象与方位相结合。

“软草平莎过雨新”中的“软草”和“平莎”可以联想到“草”字，而“过雨新”则暗示着“雨”字。将这两个字结合起来，可以形成“草”字加上“雨”字，也就是“艹雨”。

在汉字中，“艹雨”可以组合成“青”字，因为“青”字的左边是“草”字头，上面是“雨”字。这个谜面的谜底是“青”，代表方位中的“南方”，因为在汉字文化中，“青”常与南方联系在一起。

所以，谜底是“青”。