谜语解析：这个谜面的意思是“断肠山”这个词的发音，即“duàn cháng shān”，要打一个字。通过谐音和字形的转换，我们可以得出谜底是“茁”。这是因为“断肠山”中的“断”字可以拆分为“木”和“刀”，“山”字不变，组合起来就是“木”字旁加上“山”字，形成了“茁”字。同时，“断”字的发音“duàn”和“茁”字的发音“zhuó”在汉语中谐音相近。谜底是“茁”。