谜语解析：这个谜语的谜面“不教污淖陷渠沟”是在描述一个环保现象，通过字面意思来猜测谜底。其中，“不教”可以理解为“不让”或“防止”，“污淖”指的是污水或泥泞，“陷渠沟”意味着污水流入渠道或沟渠。将这些信息综合起来，可以理解为防止污水或泥泞污染水体的现象。

谜底“水体自净”恰好对应了这种现象，即水体本身具有自我清洁的能力，能够处理和分解污染物，保持水质清洁。这个谜底与谜面相符合，是一个合理的解答。