谜语解析：这个谜面“家当世世守农耕”是一个历史名词的谜语。根据谜面中的“家当世世守农耕”，可以推断出这个历史名词与土地、农耕有关，且强调世代相传。

谜底“永业田”正是符合这一描述的历史名词。在中国古代，永业田是指官府分配给农民的永久性耕作土地，这些土地归农民世代相传，可以继承，不能买卖。这种土地制度体现了对农耕的重视和保护，符合谜面中的“家当世世守农耕”的意境。

谜底“永业田”是正确的。