谜语解析：“且更从容”这个谜面，可以理解为“且”字在“更从容”的状态下。在汉字结构中，“且”字由两个部分组成，上面是“亅”（一个简单的点），下面是“又”（类似于“手”的简化形式）。

将“且”字的上半部分“亅”与下半部分的“又”分离，可以看作是将“且”字分解成两个单独的部分。其中，“亅”部分看起来像是一个独立的字，而这个字正是“俎”。

所以，谜底“俎”是由谜面“且更从容”暗示出来的。