答案解析：在无外界干扰的情况下，人如果感到莫名的生气和烦躁，大多数是因为体内葡萄糖供给不足。这是因为葡萄糖是身体主要的能量来源，尤其是大脑几乎完全依赖葡萄糖供能。当血糖水平下降时，大脑缺乏足够的能量供应，可能会导致情绪波动，如生气和烦躁。这种现象在低血糖症患者中尤为明显。氧气缺乏（低氧血症）会导致更严重的生理症状，如呼吸困难和头晕，而不是情绪问题。