谜语解析：这个谜面“即是红尘满眼时”出自《超然台记》，谜底是“凡物皆有可观”。

1. 分析谜面：“即是红尘满眼时”意味着在繁华纷扰的尘世中，眼前的景象丰富多彩。

2. 结合出处《超然台记》的背景，可以推断出作者在这样的环境中，仍然能保持超然的心态。

3. 谜底“凡物皆有可观”表达了即使在繁华的尘世中，每一件事物都有其独特之处，值得我们去欣赏和发现。

谜底“凡物皆有可观”与谜面“即是红尘满眼时”相呼应，既表现了作者的超然心态，又揭示了事物的美好之处。