谜语解析：这个谜面“庐山秀出南斗旁”出自毛泽东的《七律·登庐山》。根据谜底“白云山头云欲立”，我们可以推断出这是对毛泽东诗词的巧妙改编。

庐山是江西省的一座名山，而南斗是古代星宿之一，这里的“庐山秀出南斗旁”形象地描绘了庐山的壮丽景色。谜底“白云山头云欲立”则是对庐山云雾缭绕景象的另一种表达。

结合谜面和谜底，可以理解为对毛泽东诗词的一种重新解读和改编。毛泽东的《七律·登庐山》中有一句“一山飞峙大江边”，这里的“一山”指的是庐山，“大江”则是指长江。谜底中的“白云山头云欲立”与原诗中的“一山飞峙大江边”相呼应，既保留了原诗的意境，又巧妙地融入了谜面的要求。

这个谜语的答案是：毛泽东的《七律·登庐山》中的“一山飞峙大江边”。