答案解析：这句诗“名师大将莫自牢，千军万马避白袍”出自唐代诗人王维的《老将行》，诗中赞颂的是南北朝时期南朝梁的名将陈庆之。陈庆之以白袍军闻名，其军事才能卓越，曾率领七千白袍军北伐，连败北魏军队，创下了一系列以少胜多的战例，被誉为“白袍战神”。这句诗形容的是陈庆之的英勇和其在战场上的威名，意指即使是名师大将也不应自满，因为陈庆之的声威足以让千军万马避让。