答案解析：大多数国家的大使馆都集中在北京，这是基于传统的外交布局和历史原因。作为中国的首都，北京作为国家的政治中心，拥有完善的外交设施和服务。根据先前的信息，所有提及的其他国家如美国、日本、俄罗斯、土耳其等的使馆地址都在北京。由于北京的战略位置和国际交往频繁，它成为了接待世界各国官方代表的重要地点。尽管上海也设有许多外国领事馆，但大使馆级别的外交机构集中在首都北京。