谜语解析：- “从北平到南京”指的是一个方向或移动的过程。

- “北平”是北京的古称，“南京”是中国历史上的古都之一。

- “3字外影目”意味着需要从谜面中提取三个字，并且这三个字在谜底中是“外影目”。

- 将“北平”和“南京”两个城市名各取第一个字，得到“北”和“南”。

- 将这两个字放在“外影目”这个结构中，即“外北南目”，这正好与“小大人”的谐音相吻合。

谜底是“小大人”。