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越是“年轻”的香槟酒,二氧化碳的含量就越高吗?
A.是
B.不是
正确答案:A
答案解析:A.是香槟酒中的二氧化碳含量与其年轻程度有关。年轻的香槟酒是指那些刚刚装瓶不久,尚未经过长时间陈酿的酒。在这个阶段,酒瓶中的二次发酵产生的二氧化碳气体尚未完全溶解和稳定,含量较高。随着香槟酒的陈年,二氧化碳会逐渐融入酒液中,使得气泡细腻持久,但同时含量也会逐渐降低。一般来说,越是年轻的香槟酒,其二氧化碳含量就越高。
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