维生素C能增强人体对疾病的抵抗力，下列食物中维生素C含量最多的是哪个？
维生素C能增强人体对疾病的抵抗力，下列食物中维生素C含量最多的是哪个？
A.辣椒
B.米饭
C.鸡蛋
D.鲫鱼
正确答案：A
答案解析：维生素C是一种水溶性维生素，对人体健康有着重要的作用，包括增强免疫系统、促进铁的吸收、维护皮肤和牙齿健康等。在所列选项中，辣椒是维生素C含量最高的食物，远远超过其他选项。米饭、鸡蛋和鲫鱼中的维生素C含量相对较低。正确答案是A.辣椒。
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